Informačný portál o živote v meste a okolí

baranie mäso
baranie kosti
baranie vnútornosti
cibuľa
štipľavá paprika
sladká paprika
soľ
Do dobrej baraniny dajte len soľ, štipľavú a sladkú papriku, veľa cibule. Do kotlíka dávajte po vrstvách - naspodok kosti - vrstva cibule – mäso – cibuľa – mäso – cibuľa – vnútornosti - cibuľa. Na začiatok pridajte trochu vody, aby sa jedlo nepripiekol, potom už mäso pustí vlastnú šťavu. Jedlo sa nesmie miešať, kotlík sa len potriasa do boku, aby neprihorelo. Paprika a soľ sa pridávajú až posledných 15 min., keď už mäso zmäklo.
Ak chceme, aby cesto rýchlejšie kyslo, nasypeme všetky sypké suroviny do plechovej misy a nahrejeme pomaly nasucho na šporáku. Ostatné (nie sypké) suroviny necháme odležať, aby neboli studené z chladničky.
Teplé jarné slniečko nás pomaly zvádza k myšlienkam znovu spojazdniť náš zazimovaný bazén. S odzimovaním by sme sa však nemali veľmi ponáhľať, rozhodne nie, kým ešte hrozia nočné mrazy. Akonáhle však pominú a denná teplota v priemere ustáli na medzi 10-15°C môžete začať.
59.48 €
3.53 €
119.00 €